Mireille Vaiarello: Secrétaire comptable
Valentina Mascetti : Responsable communication
Fabienne Régeasse : Assistante en communication
Christine Genio: Régisseuse
Wilfried Raby : Responsable commercial
Jean-François Guntz : Responsable du bar des oiseaux
Jean-Marie Régent : Chef
Annick Vintges : Cuisinière